Sumber radikal bebas dari metode ini adalah senyawa 1,1-difenil-2-pikrilhidrazil. Metode ini menggunakan asam linoleat, yaitu asam lemak tidak jenuh yang bertindak. Dimana pembandingpenelitian ini menggunakan metode DPPH. ) merupakan salah satu jenis tanaman obat yang memiliki aktivitas antioksidan. Metode DPPH merupakan metode yang sederhana, cepat, dan mudah untuk penapisan aktivitas penangkap radikal beberapa senyawa, selain itu metode ini terbukti akurat, efektif dan praktis (Prakash, 2001). Plants that have potential as a barrier to free radicals is Ciplukan. Tanaman ini telah diteliti sebelumnya dan menunjukkan bahwa fraksi n-heksan dari ekstrak. Aktivitas antioksidan diukur secara spektrofotometer UV-Vis menggunakan DPPH 0,1 mM pada panjang gelombang 515,40 nm dan kontrol positif yang digunakan adalah vitamin C. Oleh karena itu dilakukan penelitian ini dengan tujuan. Italica) terhadap radikal bebas DPPH dan ABTS serta metode yang tepat untuk menentukan aktivitas antioksidan. METODOLOGI PENELITIAN Alat dan Bahan Alat yang digunakan pada penelitian ini adalah alat-alat gelas (Pyrex), cawanmoluksa, jenis uji yang banyak digunakan adalah FRAP, DPPH, HORAC, dan ABTS. Selulosa yang terkandung dalam kulit jeruk sebesar 5,36% (Ichwani. ETANOL KULIT JERUK BALI (Citrus maxima L. Dari hasil pengujian, ekstrak metanol memiliki nilai IC sebesar 8,3 ppm. KOVALEN, 3(1):. Sebanyak 1 mL ekstrak yang telah diencerkan dalam etanol. ) dan uji antioksidan menggunakan metode DPPH (2,2-difenil-1-pikrilhidrazil). Uji aktivitas antioksidanMetode uji aktivitas antioksidan dengan DPPH (2,2-difenil-1-pikrilhidrazil) dipilih karena metode ini adalah metode sederhana, mudah, cepat dan peka serta hanya memerlukan sedikit sampel untuk evaluasi aktivitas antioksidan dari senyawa bahan alam sehingga digunakan secara luas untuk menguji kemampuan senyawa yang. E. Pada metode ini, larutan DPPH yang berperan sebagai radikal bebas akan bereaksi dengan senyawa antioksidan sehingga DPPH (X) akan berubah menjadi diphenilpycrilhydrazine (Y) yang bersifat non-radikal. Metode uji aktivitas antioksidan dengan DPPH (2,2-difenil-1-pikrilhidrazil) dipilih karena metode ini adalah metode sederhana, mudah, cepat dan peka serta hanya memerlukan sedikit sampel untuk mengetahui aktivitas antioksidan dari senyawa bahan alam (Koleva et al, 2002). Formulasi gel dibuat dengan menggunakan basis aqupec 505 HV 1 %. L) yang berasal dari Provinsi Jawa Tengah tepatnya di Kabupaten Semarang (Kecamatan. Metode ini dipilih karena dalam pengujian tersebut hanya membutuhkan sedikit sampel, sederhana, mudah, cepat dan sensitif untuk dapat mengetahui aktivitas antioksidan dari senyawa bahan alamSalah satu tanaman obat yang berpotensi sebagai antioksidan alami adalah daun sukun ( Artocarpus altilis (Parkinson ex F. var. kapasitas antioksidan dengan metode DPPH yaitu 20,97 mg Tr/g Ekstrak, metode CUPRAC didapatkan hasil 4,82 mg Tr/g Ekstrak dan metode FRAP yaitu 2,49 mg Tr/g Ekstrak. Uji DPPH (1,1-Difenil-2-Pikrilhidrazin) Menurut Bendra (2012) DPPH merupakan radikal bebas yang stabil pada suhu kamar dan sering digunakan untuk menilai aktivitas. Alat-alat yang digunakan pada penelitian ini adalah timbangan digital, metode maserasi dengan pelarut metanol menunjukkan bahwa daun pegagan memiliki nilai IC50 sebesar 481,64 ppm (Wientarsih et al. Metode ini dipilih karena dalam pengujian tersebut hanya membutuhkan sedikit sampel, sederhana, mudah, cepat dan sensitif untuk dapat mengetahui aktivitas antioksidan dari senyawa bahan alam (Hanani dkk. Metode pengujian dilakukan dengan metode uji DPPH menggunakan 2,2 difenil-1-pikrilhidrazil. (Anonim 2019). Ekstrak dibuat larutan dengan konsentrasi 120; 240; 360; 480 g/ml dengan pelarut etanol p. a hingga volume akhirnya adalah 2,5 mL di dalam mikrotube dan diukur absorbansinya pada rentang panjang gelombang 400-800 nm dengan blanko etanol p. Keuntungan dari uji antioksidan menggunakan DPPH adalah mudah, ekonomis dan cepat sebagai metode untuk menentukan aktivitas peredaman radikal dari antioksidan non. Penelitian dilakukan pada tahun 2016. METODE PENELITIAN 1. Ketika larutan DPPH yang berwarna ungu bertemu dengan bahan pendonor elektron maka DPPH akan tereduksi, menyebabkan warna ungu akan Bahan-bahan yang digunakan adalah sebagai berikut : Daun suruhan, alkohol 97%, aquades dan larutan DPPH. 7 Pengujian Aktivitas Antioksidan dengan Metode DPPH 3. Nilai absorbansi DPPH berkisar antara 515-520 nm (Vanselow, 2007). a, Vitamin C. Prinsip dariPenelitian ini adalah penelitian eksperimental yang bertujuan untuk menguji aktivitas antioksidan ekstrak cair daun jambu biji putih (Psidium guajava L. 19790620 200604 2 002 Pembimbing II Ahmad Abtokhi, M. gelar Sarjana Sains (S. used the DPPH method (2,2 diphenyl-1-picrylhydrazyl) with quercetin as the standard solution. , 2013). 0; 20,517; 26,440; 35,272; 45,180 dan 50,350)%. daun ganitri dengan metode DPPH. gymnorrhiza fruit had 62. antioksidan) yang dapat meredam radikal bebas (DPPH). The purpose of this study was to measure free radical activity in the methanol extract of the fruit and leaves Patikala (E. dengan menggunakan metode DPPH (1,1-difenil-2-pikrilhidrazil). Isolat yang diperoleh diuji aktivitas antioksidannya dengan metode DPPH secara spektrofotometri. menggunakan metode DPPH. , 2001 cit. , sigma-aldrich), Mushroom Tyrosinase (p. Metode DPPH digunakan untuk menentukan aktivitas antioksidan ekstrak. Metode maserasi adalah teknik ekstraksi dingin sehingga dapat mencegah kerusakan zat dinamis karena pemanasan (Mukhriani, 2016). a dalam labu ukur 10 mL. Mekanisme reaksi metode DPPH adalah sebagai berikut : 38 O 2N N-N (C 6H 5) 2 NO 2 N O 2 + AH N N- C 6H ) 2 N H + A Antioksidan 1,1-Difenil-2-pikrilhidrazil 1,1-Difenil-2-picrilhidrazin Sampel (serum) dilarutkan dalam pelarut methanol, dengan dosis tertentuEkor kucing (Acalypha hispida Burm. Sm) is a plant of the Zingiberaceae family. Metode yang umum digunakan dalam pengujian aktivitas antioksidan adalah diphenylpicrylhydrazil (DPPH) free radical scavenging assay. asetat), metanol, DPPH 3mM dalam metanol, asam askorbat (merek Sigma), etanol 95%, air suling, reagen folin ciocalteu (merek Merk), dan Na2CO3 5%. Kondisi parameter pada pengujian ini adalah menggunakan pelarut etanol, pengujian dilakukan pada panjang gelombang 516,1 nm. Penelitian ini merupakan eksperimental laboratorium dengan pengujian terhadap ektrak etanol Spons Stylissa sp dengan metode DPPH (1,1- diphenil-2-pikrihidrazil) untuk. , dapat dilihat bahwa waktu inkubasi optimal pada metode DPPH terhadap antioksidan non polar adalah suhu ruang atau sebesar 37oC. ) by 1,1-Diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH) assay. Dari hasil. Ekstrak etanol menunjukkan aktivitas antioksidan yang kuat dengan nilai IC 50 sebesar 25,3339 µg/ml. Penelitian ini diharapkan dapat memberikan Metode yang dapat dilakukan untuk uji aktivitas antioksidan adalah metode DPPH (1,1-Difenil-2-pikrilhidrazil). Sebanyak 10 μL asam linoleat (minyak wijen) dimasukkan ke dalam tabung Eppendorf yang berisi 1 mL etanol. Bahan dan alat Bahan yang digunakan adalah daging sulur buah naga, aseton, etil asetat, metanol, akuades, larutan 1,1-difenil-2-pikrilhidrazin (DPPH), penelitian ini adalah metanol 90%, etanol 96% dan air. D. Metode uji aktivitas antiradikal bebas dengan menggunakan radikal bebas DPPH. Hasil dari ekstraksi berupa ekstrak kental yang telah ditimbang sehingga diperoleh masing-masing rendemen yaitu. Metode yang paling sering digunakan untuk menguji aktivitas antioksidan tanaman obat adalah metode uji dengan menggunakan radikal bebas DPPH. hewan uji adalah . a di dalam labu sampai 50 mL sehingga diperoleh larutan DPPH dengan konsentrasi 40 ppm. Metode yang dapat digunakan untuk menguji adanya aktivitas antioksidan adalah metode DPPH dan metode ABTS. ) dengan menggunakan metode DPPH. calabura dengan menggunakan metode ABTS (2,2’-azino-bis-(3 etilbenzotiazolin)-6 sulfonate acid) telah dilakukan. M. – UNSRAT Vol. Pd NIP. Si) pada Program Studi Kimia . Pembuatan campuran DPPH. Metode ini dipilih karena memiliki beberapa kelebihan antara lain sederhana, mudah, cepat, cukup teliti, dan baik digunakan untuk pengujian aktivitas antioksidan senyawa tertentu atau ekstrak tanaman, hanya memerlukan sedikitditetapkan dengan metode DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl) dengan pembanding vitamin C yang. 1111102000118. adalah DPPH. Uji aktivitas antioksidan dengan metode DPPH berdasarkan hilangnya warna ungu akibat tereduksinya DPPH oleh antioksidan (Sami, 2015). Pengujian aktivitas antioksidan menggunakan metode dpph Metode penelitian yang digunakan adalah deskritif atau explanatory research yang didekati dengan analisis regresi. , 2013). Sampel yang digunakan adalah dalam konsentrasi 100 ppm, 200 ppm, 300 ppm, 400 ppm, dan 500 ppm. E. e. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui formulasi serum antioksidan berbasis minyak jintan hitam (Nigella sativa L. Penggunaan teknik ini biasanya dilakukan dengan bantuan pelarutsebagai model dalam penelitian antioksidan atau peredam radikal bebas adalah 1,1-difenil-2-pikrilhidrazil (DPPH) (Windono dkk. a. Metodologi PenelitianMetode yang digunakan untuk menguji aktivitas antioksidan dalam jurnal yang kami temukan adalah metode 1,1-difenil-2-pikrilhidrazil (DPPH). Hasil uji fitokimia menunjukan metabolit sekunder yang terdapat dalam. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui aktivitas antioksidan ekstrak daun jeruk nipis metode . Bola kuning merupakan atom sulfur yang memberikan aktivitas antioksidan, manakala bola merah, biru, putih, dan. penangkapan elektron bebas. Nilai absorbansi pada α 725 nm kemudian dikonversi ke dalam total fenol dinyatakan dalam mg GAE/g berat sampel. Prinsip dari uji aktivitas antioksidan dengan metode DPPH yaitu reaksi penangkapan atom hidrogen dari senyawa antioksidan oleh radikal. 2 No. 3 Antimikroba Antimikroba merupakan zat atau obat untuk membasmi jasad renik yangmetode DPPH, dan uji sitotoksik menggunakan metode BSLT. The objective of this study was to determine antioxidant activity of n-hexane, ethyl acetate, and methanol extract of red mangrove leaves and roots using DPPH (1,1. adalah minyak jintan hitam berwarna coklat pekat, berat jenis 0,914 gram/mL, indeks bias 1,4755, pH 5 dan bilangan asam 19,32. skrining fitokimia dengan metode uji tabung dan uji pendahuluan dengan metode DPPH secara kromatografi lapis tipis (KLT) dengan fase gerak kloroform p. 2. DPPH. mangga kweni dengan metode DPPH serta pembanding vitamin C adalah nilai absorbansi, kemudian dihitung presentase aktivitas antioksidan dengan rumus sebagai berikut: % aktivitas antioksidan = AbsK− P Abs K x100% Keterangan: Abs K = absorbansi DPPH keseluruhan Abs P = absorbansi DPPH setelah bereaksi dengan sampel Nilai IC 50. Keunggulan dari metode DPPH adalah dapat dikerjakan secara cepat dan sederhana. Metode penelitian yang digunakan adalah kajian pustaka Systematic Literatur Review dengan mencari beberapa pustaka dari artikel yang dipublikasikan di Jurnal Nasional maupun Internasional. (Artocarpus heterophyllus Lam. Setelah itu, labu dibungkus aluminium foiladalah metode DPPH (2,2-Diphenyl-1-Picrylhydrazyl). Penentuan kadar flavonoid total menggunakan metode spektrofotometri UV-Vis. Larutan DPPH warna ungu akan mengalami reduksi ketika bereaksi dengan senyawa yang mengandung pendonor elektron sehingga warna ungu akan memudar. metode. 7 Pengujian Aktivitas Antioksidan dengan Metode DPPH 3. Metode DPPH adalah yang metode paling sering dilaporkan digunakan untuk skrining aktivitas antioksidan dari berbagai tanaman obat. Metode DPPH ini dipilih karena merupakan metode yang sederhana, mudah, cepat dan peka serta hanya memerlukan sedikit sampel untuk evaluasi aktivitas antioksidan dari senyawa bahan alam (Molyneux, 2004). 2. antioksidan menggunakan metode DPPH dan metode analisisnya dengan . AlCl3 reagent is used to analyse the flavonoid content by comparing with quercetin. menggunakan metode DPPH. antioksidan pada metode DPPH. Definisi Operasional Variabel. Perhitungan persen penghambatan DPPH digunakan rumus sebagai berikut: (%) Peredaman = A DPPH - A sampel+DPPH x A 100% DPPH Keterangan: A DPPH adalah absorbansi DPPH A sampel + DPPH adalah. Mekanisme kerja dari metode DPPH adalah mereaksikan antioksidan yang terdapat pada sampel dengan DPPH dimana antioksidan akan mendonorkan atom hidrogennya sehingga akan menghambat aktivitas dari radikal bebas (Sitorus dkk. Dalam penelitian ini dilakukan pengujian aktivitas antioksidan terhadap radikal bebas 1,1- Difenil-2-Pikrilhidrazil (DPPH) dari ekstrak buah rambutan dengan baku pembanding vitamin C. M. 8. a sigma-aldrich), L-3,4-dihydroxyphenyl-alaninedengan berbagai macam metode, salah satunya adalah uji DPPH (Hidayah dkk. ) merupakan salah satu jenis tanaman obat yang memiliki aktivitas antioksidan. Spons ini adalah salah satu biota laut yang mengandung berbagai metabolit se. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui aktivitas antioksidan dari ekstrak kasar keong bakau ( T. 4. sehingga tujuan dari. Nilai persentasi inhibisi tersebut diplot ke dalam kurva sebagai variabel y danmetode DPPH dan ABTS. A. 0; 15. 30,1 mg/g; 31,9 mg/g; dan 33,8 mg/g. Dalam penelitian ini, menggunakan Vitamin E (∝−tocopherol) konsentrasi 6 ppm, 8 ppm, 10 ppm, 12 ppm dan 14 ppm. Penelitian hanya dibatasiJ. Buah muda okra mengandung protein, lemak, karbohidrat dan kalori[6]. efficient concentration (EC. Aktivitas dari antioksidan yaitu adanya aktivitas dari penangkapan radikal denga metode DPPH dari senyawa yang ada pada esktrak daun nangka. 30,1 mg/g; 31,9 mg/g; dan 33,8 mg/g. KandunganWe would like to show you a description here but the site won’t allow us. Keuntungan dari metode maserasi ini adalah pekerjaan yang sederhana serta alat yang digunakan mudah untuk diperoleh. HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil rendemen ekstrak etanol 30% dan 70% kuilt buah Mundar (G. Extraction of flowers and leaf. Metode. Gambar 2. Hasil. Prinsip kerja metode DPPH adalah adanya atom hidrogenDPPH tersebut. Kata Kunci: Durian, Sokletasi, DPPH (2,2-difenil-1-pikrilhidrazil), antioksidan, IC 50 Durian fruit peels (Durion zibethinus Murr. Peredaman radikal bebas dari DPPH diuji menurut metode yang digunakan oleh Hanani dkk (2005) dan Okawa dkk (2001). com Abstrak Pengeringan merupakan tahapan terpenting dalam menjaga kestabilan senyawa pada simplisia. This study is focused on antioxidant activity of Cincau Perdu leaves extract (Premna oblongata Miq. Meskipun ada beberapa metode pengujian aktivitas antioksidan, namun metode DPPH ini dipilih karena memerlukan sedikit sampel, sederhana, mudah, cepat, danMetode yang digunakan yaitu peredaman radikal bebas DPPH merupakan uji untuk menentukan aktivitas antioksidan dalam sampel yang akan diujikan dengan melihat kemampuan antioksidan dalam menangkal radikal bebas DPPH. Prinsip dasar dari pengujian DPPH adalah pengukuran dari resonansi elektron yang ditangkap dengan spektrometer selama bereaksi dengan senyawa antioksidan (Susanto, 2019). 64 ppm and Reducing Power Determination MethodThis study aims to determine the antioxidant axtivity of the soursop leaf (Annona muricata L. 3. 2. doederleinii terdapat kandungan fenolik, alkaloid, saponin, steroid, flavonoid, dan tanin. Setelah bereaksi dengan senyawa antioksidan, DPPH akan tereduksi dan warnanya akan berubah menjadi kuning (Kikuzaki, dkk. fenolik, saponin dan tanin. 1 Metode DPPH Scavenging Activity Salah satu pengujian yang umum digunakan untuk mengetahui aktivitas antioksidan pada suatu bahan adalah dengan mengetahui aktivitas reduksi terhadap senyawa radikal. Patikala (Etlingera elatior (Jack) R. Parameter hasil pengujian dengan metode DPPH adalah IC 50 (inhibition concetration), yaitu konsentrasi larutan sampel yang menyebabkan reduksi terhadap aktivitas DPPH sebesar 50%. ) dengan metode dpph adalah sebesar 30,8 ppm dengan konsentrasi ekstrak berturut-turut adalah (2. 5. 1 Metode metode didiamkan kondisi tubuh yang Badarinath ini adalah dan Total Salah satu antioksidan pada suatu bahan radikal. 50 Aktivitas Antioksidan dengan Metode DPPH ABSTRAK Paper ini merupakan hasil studi literatur yang bertujuan untuk mengetahui cara perhitungan aktivitas antioksidan dengan parameter IC50. Metode uji aktivitas antioksidan dengan DPPH (2,2-difenil-1-pikrilhidrazil) dipilih karena metode ini adalah metode sederhana, mudah, cepat dan peka (Molyneux, 2004). A. Tingkatan Kekuatan antioksidan pada metode DPPH diklasifikasikan menjadi : nilai IC50 < 50 µg/mL adalah tingkatan sangat kuat, IC50 50 –100 µg/mL adalah tingkatan kuat. Pengujian potensi antioksidan dilakukan menggunakan metode DPPH dengan melihat nilai IC 50. II. dengan metode DPPH, ekstrak metanol akar alang-alang mempunyai harga IC 50 = 0,32 mg/ml, artinya ekstrak metanol akar alang-alang. Waktu reaksi yang digunakan adalah pada menit ke-30 dengan alasan bahwa pengamatan serapan pada menit tersebut sudah cukup untuk memberikan kesempatan. Prinsip pengujiannya adalah adanya donasi atom hidrogen dari substansi yang diujikan. Metode pengujian ini berdasarkan pada kemampuan substansi antioksidan tersebut dalam menetralisir radikal bebas. Metode uji aktivitas antiradikal bebas dengan menggunakan radikal bebas DPPH.